Nem deu tempo de tirar foto com a torta inteira!
Desde que eu comecei a gostar de cozinha, lá pelos meus 15 anos, tortas de maçã são minha paixão. Já fiz umas 7 ou 8 receitas diferentes, sem brincadeira. Nem parece que algo tão simples possa ter tanta variação. Fechada, aberta, com creme, sem creme, massa de aveia, de bolacha, de farinha e por aí vai. Mas essa que postarei abaixo é disparada a mais simples e rápida.
*2 Pacotes de bolacha maisena
*8 colheres de creme vegetal
*6 maçãs médias
*Açúcar e canela à gosto
*Limão
Esfarelar as bolachas em uma tigela, até virar um tipo de farinha. Acrescentar o creme vegetal e amassar bem até ficar homogêneo. Forrar uma forma com fundo removível com a massa (fundo e lateral). Descascascar as maçãs, cortar ao meio, retirar as sementes e cortar em fatias finas. Acrescentar açúcar e canela à gosto e limão à gosto e misturar bem. Forrar a massa da torta com essse recheio e levar ao forno pré aquecido em temperatura média (200º) até as maçãs ficarem macias.
oi meu bem… vou fazer essa torta nesse findi, depois te digo o resultado. bj prima
coloca umas receitas de salgado…
Quase não como doce.
Oi Janice!
Pode deixar que já estou providenciando mais receitas salgadas!
Obrigada pelo comentário!
Beijo!
E otimo
Isa, como é que faz aquela ‘calda’ de maçã? Tem um tipo de apfelstrudel que tem uma calda (acho que é feita com a casca, mas não sei como) doce entre as maçãs. É bem grossa. Tu sabe? ._.